Cuartos fríos modulares Infrico
Mon, 23/01/12 – 8:51 | Sin Comentarios

Durante la pasada feria Host 2011 en Milán, Italia, el señor José María Torres, de Infrico, presenta las cámaras modulares. En este video de dos minutos presenta algunas características y ventajas de los cuartos fríos …

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Chef Supplies

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Noticias »

En 2011 estuvimos en el encuentro Cadenas de restaurantes
Tue, 27/12/11 – 10:26 | Sin Comentarios

En 2011 estuvimos en el encuentro Cadenas de restaurantes

En Octubre de este año 2011, Pallomaro S.A. tuvo el honor de asistir al encuentro de cadena de restaurantes. En esta segunda edición, organizada por Axioma en el Hotel Sheraton de Bogotá, Pallomaro dejó ver los equipos de tecnología especiales para las cadenas de restaurantes, además de presentar una charla a cargo del señor Carlos Mario Cardona, Gerente de ventas de Pallomaro Colombia.

Máquina espresso Ruby Pro de Quality Espresso
Wed, 14/12/11 – 15:55 | Sin Comentarios
Máquina espresso Ruby Pro de Quality Espresso

Quality Espresso lanza al mercado la nueva máquina espresso semiprofesional Ruby Pro, con caldera de 5 litros pero con el mismo desempeño de las máquinas profesionales. El representante de Quality Espresso, desde la feria …

Máquina espresso: haciendo un macchiato y un capuchino
Thu, 1/12/11 – 9:19 | Sin Comentarios
Máquina espresso: haciendo un macchiato y un capuchino

Hace unos días tuvimos la oportunidad de visitar la feria Host en Milán y aprovechamos para hablar con el barista profesional de Quality Espresso en el pabellón dedicado al café. El barista Rubén Navarro …

Evento de pastelería Pascal Molines en Colombia
Thu, 27/10/11 – 10:36 | Sin Comentarios
Evento de pastelería Pascal Molines en Colombia

Pallomaro S.A. estuvo presente en el evento de pastelería más importante de 2011: Pascal Molines en Colombia, en el evento organizado por Revista Catering en el octubre. Se destacan los avances de nuestro país …

Festival gastronómico y del pacífico
Fri, 30/09/11 – 10:47 | Sin Comentarios
Festival gastronómico y del pacífico

En Agosto de 2011, Pallomaro S.A. estuvo acompañando a la Revista Un Buen Gourmet en el Festival del Pacífico, en el marco de Festival Petronio Álvarez. El evento, se llevó a cabo en el …