Lavadora de vajilla Elettrobar
Thu, 25/02/10 – 23:51 | Sin Comentarios

Aumente la eficiencia de su área de lavado, cumpliendo con los estándares de higiene y sanidad exigidos. Elettrobar, máquinas lavadoras de vajilla italianas, de bajo consumo de agua y energía.  En cocinas industriales, las lavadoras …

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Chef Supplies

Lea las novedades sobre la unidad de utensilios de Pallomaro, Chef Supplies, utensilios profesionales de cocina, vajilla de cerámica supevitrificada, y mucho más

Diseño de Cocinas

Todos los equipos y muebles que deben tener las cocinas industriales, completamente en acero inoxidable y con acabados de calidad.

Dotación

Equipos para cocinas industriales, hoteles, casinos, restaurantes, catering, plantas de procesamiento de alimentos, panaderías, carnicerías, cafés.

Noticias

Las noticias de Pallomaro y todo lo relacionado con la industria de alimentos en Colombia. Aprende, conozca y descubra las novedades para su negocio.

Tecnología

Los equipos de tecnología para cocinas industriales más eficientes; Hornos combinados, Hornos de cocción lenta, Hornos de Cadena, máquinas fabricadoras de hielo y más.

Noticias »

Pallomaro en el evento de Fenalco, Panaderías y negocios 2010 en Cali
Mon, 15/03/10 – 18:34 | Sin Comentarios

Pallomaro en el evento de Fenalco, Panaderías y negocios 2010 en Cali

Panaderías y negocios 2010, un evento organizado por Fenalco, se llevó a cabo el pasado 10 y 11 de Marzo de 2010, en el Hotel Intercontinental Cali. Ahí, los asistentes pudieron participar en charlas y conferencias especiales para el sector de la panadería y la pastelería.  Pallomaro S.A. participó en la muestra comercial como prooveedor de maquinaria y equipos especializados para panadería y pastelería. Leer más »

Tablas de corte y porcionamiento
Mon, 15/03/10 – 18:04 | Sin Comentarios
Tablas de corte y porcionamiento

En cocinas industriales y puntos donde se manipulan alimentos, las tablas de corte y porcionamiento, fabricadas en polipropileno de alta resistencia, ayudan a disminuir los riesgos de contaminación. Usted podrá utilizar una tabla con un …

Seis cosas en el estuche del Chef
Mon, 15/03/10 – 17:17 | Sin Comentarios
Seis cosas en el estuche del Chef

Ser chef es todo un arte, y requiere gran esfuerzo como cualquier otra carrera. Se dice que cualquiera, con una dósis de creatividad y disciplina puede preparar los mejores platos y convertirse en el mejor …

Termómetros para alimentos
Mon, 15/03/10 – 16:03 | Sin Comentarios
Termómetros para alimentos

Los termómetros para alimentos, son una herramienta indispensable para los chefs de las cocinas seguras. El control exacto de la temperatura durante la cocción resulta vital para garantizar la inocuidad de los alimentos.  Medir las …