Artículos archivados en February 2010
Grabamos un video en una cocina con merrychef: gran variedad de platos en segundos gracias a la combinación de aire caliente a presión, microondas y convección. Rollos de canela, omelettes, huevos con vegetales, sandwichs, pizza, …
Los carros de servicio para hoteles, también conocidos como carros camarera son un elemento indispensable a la hora del servicio. Existen diferente modelos según la función. Algunos para transporte de alimentos, transporte de toallas y …
Aumente la eficiencia de su área de lavado, cumpliendo con los estándares de higiene y sanidad exigidos. Elettrobar, máquinas lavadoras de vajilla italianas, de bajo consumo de agua y energía. En cocinas industriales, las lavadoras …
Conozca los hornos combinados de la línea Gourmet para bistros, restaurantes, buffet’s. Equipos ideales para apoyar procesos en cocinas industriales que cuenten con espacios limitados de operación.
Estos equipos garantizan alta productividad en un espacio reducido …
