Artículos archivados en April 2010
Fotos en la cocina de Alto Shaam, se prepararon carnes de la mejor calidad, pollo rostizado, perniles en cocción lenta, carnes de res jugosas. Sistema Halo heat, pregunte en el formulario de contacto …
Este video, que dura menos de 3 minutos es una oportunidad para ver cómo funciona el horno combinado para freir. Seguramente se ha preguntado alguna vez… ¿Se pueden preparar productos apanados y freir sin aceite …
El chef invitado para preparar bocados típicos del Valle de Cauca, Colombia enseño a preparar las famosas ‘marrinitas’, que son unas bolitas de plátano verdes, rellenas de chicharrón. Vea el video realizado a finales de …
El pasado 25 de marzo de 2010, la Asociación Hotelera del Valle del Cauca, Cotelco Capítulo Valle, inauguró su nueva sede. Un escenario para la región que seguramente impulsará la competitividad con conceptos como “cocina …
