La semana pasada, en el Hotel Intercontinental se llevó a cabo el encuentro iberoamericano de gastronomía, Deleitarte. Ahí, Pallomaro estuvo exhibiendo algunos de los equipos de tecnología que ofrece al mercado: los hornos de cadena Lincoln, Los equipos de cocción lenta de Alto Shaam y los hornos Combinados de Technicook.