Conozca más de cerca los freidores industriales de Pallomaro, que cuentan con control de temperatura, y son fabricados completamente en acero inoxidable. Juan Carlos Torres, Director de área de gastronomía, explica más de cerca todos …

Traemos un video que deja ver el funcionamiento de la máquina para café espresso Ottima de 2 grupos. Esta máquina europea, que también viene de 3 grupos, fue registrada en la pasada feria gastronómica Alimentec …

Este video muestra un poco la cocina con tecnología de Hotel Now en Cali. Este Hotel Boutique, considerado por algunos críticos como uno de los más innovadores de Latinoamérica, y que abrió sus puertas al …

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