Carros de servicio Metro para hoteles
Fri, 26/02/10 – 9:59 | Sin Comentarios

Los carros de servicio para hoteles, también conocidos como carros camarera son un elemento indispensable a la hora del servicio. Existen diferente modelos según la función. Algunos para transporte de alimentos, transporte de toallas y …

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Chef Supplies

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Diseño de Cocinas

Todos los equipos y muebles que deben tener las cocinas industriales, completamente en acero inoxidable y con acabados de calidad.

Dotación

Equipos para cocinas industriales, hoteles, casinos, restaurantes, catering, plantas de procesamiento de alimentos, panaderías, carnicerías, cafés.

Noticias

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Tecnología

Los equipos de tecnología para cocinas industriales más eficientes; Hornos combinados, Hornos de cocción lenta, Hornos de Cadena, máquinas fabricadoras de hielo y más.

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Artículos en Video

Un postre de queso en el horno combinado Technicook
Friday, 12 Feb, 2010 – 8:41 | 2 Comentarios
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En este video, Juan Guillermo Santacruz, chef invitado a la cocina experimental de Pallomaro Cali, nos enseña a preparar un postre de queso muy fácil y rápido con la licuadora Omniblend. 15 minutos al horno …

El chef Juano en la cocina industrial de Pallomaro Cali
Monday, 25 Jan, 2010 – 8:24 | 2 Comentarios
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Invitamos al chef Juano para que hiciera una preparación con los equipos de pallomaro en La cocina experimental de Cali. El chef preparó un lomo de cerdo relleno de ciruelas y manzanas verdes en el …