Pallomaro, Diseño de Cocinas Industriales

El sistema Waste Express de In Sink Erator para la reducción de basuras tiene una efectividad hasta de un 85% y es fácil de instalar y operar. Waste Express ha sido diseñado para trabajar contínuamente procesando hasta 700 libras por hora en lugares como cocinas industriales, restaurantes, hospitales, hoteles y negocios de la industria de alimentos en general. El waste express es capaz de triturar toda clase de desperdicios reduciéndolos en un 85%, lo que se traduce en ahorros para el negocio.

• Ocupa muy poco espacio en la cocina

• Ayuda a reducir el costo de trabajo

• Reduce el pago mensual por volumen de la recolección de basura

• Aumenta la eficiencia en la cocina

El sistema para triturar desperdicios está compuesto de una entrada de desperdicios, un dispositivo triturador, control eléctrico, controles de agua y una unidad deshidratadora.

Durante el proceso, los desperdicios ingresan al triturador, los líquidos van a la tubería y los sólidos pasan al deshidratador para luego salir a un depósito final, donde los desperdicios llegan casi secos.

El sistema deshidratador no necesita un mantenimiento especializado; la limpieza diaria es muy importante para la vida del equipo. Para prologar la vida del deshidratador tenga presente las siguiente recomendaciones:

• No poner cubiertos, latas de gaseosa, vidrio
• La envolturas plásticas o los guantes pueden tapar la unidad
• Evite una sóla carga de desperdicios, hagalo gradualemente
• Encienda la unidad con anticipación
• deje descansar la unidad 2 a 3 minutos entre cada tanda.

Con In Sink Erator usted tendrá una cocina más eficiente y solucionará el problema de las basuras. Los dispositivos son fabricados totalmente en acero inoxidable cumpliendo con las reglamentaciones de las cocinas industriales.

Con certificado iso 9001, In Sink Erator es la marca preferida en los últimos 15 años.

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