Panaderías y negocios 2010, un evento organizado por Fenalco, se llevó a cabo el pasado 10 y 11 de Marzo de 2010, en el Hotel Intercontinental Cali. Ahí, los asistentes pudieron participar en charlas y conferencias especiales para el sector de la panadería y la pastelería.  Pallomaro S.A. participó en la muestra comercial como prooveedor de maquinaria y equipos especializados para panadería y pastelería.

Durante el evento se desarrolló también un concurso de chocolatería. Vea la foto del ganador: Benjamin Grisales, Panadería Ferchitos con la obra: La araña.