Valoramos la alimentación!
Thu, 2/02/12 – 15:39 | Sin Comentarios

“Queremos que las personas se alimenten bien, con alimentos más sanos y de calidad! Creemos que es posible producir alimentos seguros en equipos eficientes y amigables con el planeta. Además, todos en Pallomaro soñamos que …

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Chef Supplies

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Soluciones de tecnología para cocinas industriales más eficientes; Hornos combinados, Hornos de Cadena y más.

Cuartos fríos modulares Infrico
Mon, 23/01/12 – 8:51 | Sin Comentarios
Cuartos fríos modulares Infrico

Durante la pasada feria Host 2011 en Milán, Italia, el señor José María Torres, de Infrico, presenta las cámaras modulares. En este video de dos minutos presenta algunas características y ventajas de los cuartos …

En 2011 estuvimos en el encuentro Cadenas de restaurantes
Tue, 27/12/11 – 10:26 | Sin Comentarios
En 2011 estuvimos en el encuentro Cadenas de restaurantes

En Octubre de este año 2011, Pallomaro S.A. tuvo el honor de asistir al encuentro de cadena de restaurantes. En esta segunda edición, organizada por Axioma en el Hotel Sheraton de Bogotá, Pallomaro dejó …

Máquina espresso Ruby Pro de Quality Espresso
Wed, 14/12/11 – 15:55 | Sin Comentarios
Máquina espresso Ruby Pro de Quality Espresso

Quality Espresso lanza al mercado la nueva máquina espresso semiprofesional Ruby Pro, especial para restaurantes o negocios que no requieran altos volúmenes de producción, con caldera de 5 litros y con el mismo desempeño …

Máquina espresso: haciendo un macchiato y un capuchino
Thu, 1/12/11 – 9:19 | Sin Comentarios
Máquina espresso: haciendo un macchiato y un capuchino

Hace unos días tuvimos la oportunidad de visitar la feria Host en Milán y aprovechamos para hablar con el barista profesional de Quality Espresso en el pabellón dedicado al café. El barista Rubén Navarro …