Los carros de servicio para hoteles, también conocidos como carros camarera son un elemento indispensable a la hora del servicio. Existen diferente modelos según la función. Algunos para transporte de alimentos, transporte de toallas y …
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Todos los equipos y muebles que deben tener las cocinas industriales, completamente en acero inoxidable y con acabados de calidad.
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Los equipos de tecnología para cocinas industriales más eficientes; Hornos combinados, Hornos de cocción lenta, Hornos de Cadena, máquinas fabricadoras de hielo y más.
Invitamos al chef Juano para que hiciera una preparación con los equipos de pallomaro en La cocina experimental de Cali. El chef preparó un lomo de cerdo relleno de ciruelas y manzanas verdes en el …
¿Qué es Technicook System? Los hornos Technicook System son centrales de cocción preprogramadas, en dónde el operador selecciona el tipo de alimento y el acabado deseado, interna y externamente. Automáticamente, con base en el resultado …