Pallomaro tiene para Colombia la línea de Hornos de convección Unox de Italia, compactos pero de gran capacidad y con un acabado robusto y de calidad. El mercado colombiano está buscando equipos de convección cuya …
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El chef invitado para preparar bocados típicos del Valle de Cauca, Colombia enseño a preparar las famosas ‘marrinitas’, que son unas bolitas de plátano verdes, rellenas de chicharrón. Vea el video realizado a finales de …
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En cocinas industriales y puntos donde se manipulan alimentos, las tablas de corte y porcionamiento, fabricadas en polipropileno de alta resistencia, ayudan a disminuir los riesgos de contaminación. Usted podrá utilizar una tabla con un …
