Horno Cook and Hold Ahumador de bajo consumo de energía
Horno ahumador de cocción lenta Alto Shaam
Este horno de cocción lenta Alto Shaam, de bajo consumo de energía, ahumador y con controles electrónicos es ideal cocción de carnes, mariscos ahumados en frío, salmón, quesos, costillas, pavo, etc.
¿Sabe por qué debe elegir Alto Shaam?
Los equipos de ALTO SHAAM son los más eficientes del mercado pues tiene el mayor ahorro de energía, control exacto de la temperatura y excelente calidad del alimento obtenido. El modelo 767-SK/III Ahumador de Alto Shaam, distribuido para Colombia por Pallomaro cuenta con sistema HALO HEAT, fuente de calor uniforme y controlada que cocina suavemente, mantiene caliente y rodea los alimentos para mejorar su apariencia y sabor, además de alargar el tiempo en que se pueden consumir.
Este equipo viene con un corpartimento especial para la madera.
_Ahumado con auténticas astillas de madera.
_Bajo consumo energético.
_Control electrónico con sonda.
_Construcción en acero inoxidable diamagnético.
_Incluye tres (3) parrillas metálicas y una (1) bandeja para
recoger la grasa con desagüe.
_Capacidad para siete (7) bandejas GN 1/1 x 65mm o cuatro
(4) bandejas GN 2/1 x 65mm.
_Ruedas opcionales.
Accesorios y elementos opcionales:
_ Cuatro (4) ruedas; 2 fijas, 2 pivotantes (127mm)
_ Patas (152mm)
_ Ensamblaje de paragolpes de caucho con ruedas para todo el perímetro
_ Cuatro (4) ruedas; 2 fijas, 2 pivotantes (76mm)
_ Astillas de madera de nogal para ahumado.
_ Astillas de madera de arce para ahumado.
_ Astillas de madera de cerezo para ahumado.
_ Astillas de madera de manzano para ahumado.
Fuente: www.altoshaam.com
Hola necesito comprar un horno hold ahumador ,por favor puede darme la direccion donde comprarlo en bogota
Gracias por su interés, puede contactarse con un asesor en Bogotá en la Cra 65 #80-06. Solicite una demostración en la cocina experimental con nuestro director de gastronmía Juan Carlos Torres
ofrezco 2 hornos con estas caracteristicas funcionando y en super buen estado excelente precio, urge oferta en México
señores pallomaro, tengo interes por la cotizacion del Horno Cook and Hold Ahumador de bajo consumo de energía. estoy realizando una pequeña empresa de productos carnicos ahumados y de gran importancia para mi las cotizaciones y como adquirilo. tambien si tiene empacadora al vacio.
gracia por atender esta solicitud.
Buenas tardes, en Medellín a donde puedo ir a ver los equipos y que precio tiene este ahumador, gracias
Sergio sanz
Hola buenas tardes soy de Venezuela me gustaria por me facilitaran una cotizacion de un horno par preparar carnes ahumadas fovor enviarmela a mi e-mail y si es posible algun material ilustrativo y sienen distribuidores en Venezuela y como contactarlos,
Saludos cordiales,
Atentamente,
Ramon Guaregua
amig@, necesito precio de horno ahumador capacidad, 300 lbs,
para ahumar carnes de pollo, res y cerdo.
estoy ubicado en:
ecuador, cañar
ser breve en el detalle, valor y forma de entrega,
en su localidad o recojo mercancia, forma de envio.
BUEN DIA
RESPUESTA PRONTA
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