Caso de éxito: La cocina industrial de OpenSystem

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Visitamos recientemente las instalaciones de Open System en la ciudad de Cali, y pudimos ver que tienen una cocina industrial con los equipos de cocción Tornado. Estufa, Estufón, freidores industriales y equipos de refrigeración TurboAir, lavadora de vajillas Electrobar, Peladora de papas y procesador de verduras. Adicionalmente, esta empresa cuenta en su cocina con un línea de servicio para mejorar la eficiencia y la opercación. Gracias OpenSystem por permitirnos grabar este video. Pallomaro Valoramos la alimentación.

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