Seis cosas en el estuche del Chef

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Ser chef es todo un arte, y requiere gran esfuerzo como cualquier otra carrera. Se dice que cualquiera, con una dósis de creatividad y disciplina puede preparar los mejores platos y convertirse en el mejor chef.  Queremos que tenga los accesorios indispensables para comenzar este camino y por eso, hemos elegido 6 cosas que debe tener en su estuche para empezar.

El estuche del chef: Todo chef debe tener su propio estuche. Hay estuches profesionales que pueden llegar a costar millones. Este estuche de Nylon con varios compartimentos es una muy buena opción para empezar.

Portrait Of Chef Wearing Whites

  • Termómetro para alimentos:
    Medir y verificar la temperatura de cocción de los alimentos es un hábito de los chefs en las cosas para garantizar la inocuidad.
  • Cuchillo de 8 pulgadas (cuchillo de chef):
    Este es el cuchillo básico y es conocido con el nombre “cuchillo de chef”.
  • Cuchillo verduras (4 pulgadas):
    Ideal para cortes de vegetales; puede ser un cuchillo para múltiples funciones.
  • Chaira o afilador:
    para mantener el muy bien afilado los cuchillos.
  • Batidor francés:
    Un batidor para emulsiones, punto de nieve y omellettes
  • Mucha creatividad:
    Todos los anteriores pueden faltar, pero la creatividad siempre debe estar ahí.

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