Tablas de corte y porcionamiento

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En cocinas industriales y puntos donde se manipulan alimentos, las tablas de corte y porcionamiento, fabricadas en polipropileno de alta resistencia, ayudan a disminuir los riesgos de contaminación. Usted podrá utilizar una tabla con un color específico para cada proceso y garantizar la inocuidad de sus preparaciones. Las tablas de Chef Supplies vienen de varios colores según sus necesidades.

  • Amarillo: Para pollo y aves en general
  • Azul: Para pescados y mariscos
  • Rojo: para carnes
  • Blanco: Para quesos y otros productos lácteos
  • Marrón: Para alimentos cocidos
  • Verde: para vegetales
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