Haciendo ‘marranitas’ en la cocina experimental

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El chef invitado para preparar bocados típicos del Valle de Cauca, Colombia enseño a preparar las famosas ‘marrinitas’, que son unas bolitas de plátano verdes, rellenas de chicharrón. Vea el video realizado a finales de marzo en la cocina experimental de Pallomaro Cali. si tiene comentarios, hagalos debajo de la nota.

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