Horno de cocción lenta: preparando un roastbeef

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Conozca lo fácil que es preparar carnes tiernas y jugosas en el horno de cocción lenta Alto Shaam. En este caso el Ingeniero Juan Carlos Torres enseña a utilizar el equipo electrónico preparando un Roastbeef en la cocina experimental de Pallomaro en Bogotá. Lo invitamos a dejar sus preguntas y sus impresiones del video y sobre la tecnología de cocción lenta.

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